Zásady ochrany osobních údajů

Shromažďování osobních údajů

Během vaší návštěvy webu a při využívání našich služeb shromažďujeme pouze nezbytné údaje, které nám umožňují zajistit kvalitní provoz restaurace, pohodlnou komunikaci a plynulý proces rezervací. Osobní údaje získáváme vždy transparentně a pouze s vaším vědomým souhlasem nebo na základě vašeho aktivního jednání (například při vyplnění formuláře).

Typicky od vás můžeme získávat následující údaje:

• Identifikační a kontaktní údaje – zejména jméno a příjmení, e‑mailová adresa, telefonní číslo, případně název společnosti (u firemních rezervací nebo akcí).
• Údaje související s rezervací – preferovaný termín a čas, počet osob, typ rezervace (např. běžná večeře, soukromá oslava, firemní akce, večer s pokerem), případné poznámky a speciální požadavky.
• Údaje z kontaktního formuláře – obsah vaší zprávy nebo dotazu, aby bylo možné reagovat na vaše požadavky a poskytnout vám relevantní informace.
• Technické a provozní údaje – anonymizované či pseudonymizované údaje o používání webu (například agregované statistiky návštěvnosti), které nám pomáhají zlepšovat uživatelský zážitek. Tyto údaje jsou zpracovávány zpravidla prostřednictvím cookies v souladu s našimi Zásadami používání cookies.

Poskytnutí osobních údajů pro účely rezervace stolu, účasti na offline poker večerech nebo zodpovězení vašeho dotazu je dobrovolné, nicméně bez těchto údajů vám nemusíme být schopni vybranou službu nebo požadavek plnohodnotně zajistit.

Účely zpracování osobních údajů

Vaše osobní údaje využíváme vždy pouze k jasně vymezeným, oprávněným a srozumitelným účelům. Rozsah zpracování odpovídá tomu, co je nezbytné pro poskytování našich služeb a péči o vaše pohodlí v Czech Venue Hub.

Osobní údaje zpracováváme zejména pro tyto účely:

• Zpracování rezervací – za účelem vytvoření, potvrzení a případné úpravy či zrušení vaší rezervace stolu, soukromé akce, tematického večera nebo účasti na offline poker večerech. To zahrnuje také komunikaci ohledně detailů rezervace.
• Odpověď na dotazy a komunikace s vámi – pokud nás kontaktujete prostřednictvím formuláře, e‑mailu nebo telefonu, zpracováváme údaje nezbytné pro zodpovězení vašeho dotazu, poskytnutí nabídky nebo upřesnění vašich požadavků.
• Informování o změnách služeb – v odůvodněných případech (například změna času akce, organizační informace k vaší rezervaci nebo nouzové situace) vás můžeme kontaktovat s důležitými informacemi souvisejícími s již sjednanou rezervací.
• Marketingová komunikace na základě souhlasu – pouze pokud nám k tomu dáte výslovný souhlas, můžeme vám zasílat e‑mailové novinky týkající se programu restaurace, tematických večerů, speciálních menu nebo společenských a gastronomických akcí. Souhlas můžete kdykoliv odvolat.
• Zlepšování našich služeb a webu – anonymizované či agregované údaje o využívání webu nám pomáhají optimalizovat obsah, strukturu stránek a uživatelské prostředí, aby bylo pro vás vyhledávání informací a rezervace co nejpohodlnější.
• Plnění právních povinností a ochrana oprávněných zájmů – v některých případech jsme povinni údaje uchovávat podle právních předpisů (například daňové a účetní předpisy). Osobní údaje můžeme využít i k ochraně našich oprávněných zájmů, zejména při řešení sporů či uplatnění právních nároků, vždy v souladu s platnou legislativou.

Osobní údaje nevyužíváme k profilování ani k automatizovanému rozhodování, které by pro vás mělo významné právní či obdobné účinky.

Bezpečnost a ochrana osobních údajů

Bezpečnost vašich osobních údajů je pro nás prioritou. Přijímáme vhodná technická a organizační opatření, aby byly vaše údaje chráněny před neoprávněným přístupem, ztrátou, zneužitím nebo jiným typem neoprávněného nakládání.

Mezi tato opatření patří zejména:

• Zabezpečené připojení – komunikace mezi vaším prohlížečem a naším webem probíhá prostřednictvím šifrovaného připojení (HTTPS), které chrání přenášená data.
• Kontrolovaný přístup – přístup k osobním údajům mají pouze osoby, které je nezbytně potřebují pro výkon své práce (například personál odpovědný za rezervace nebo správce webu), a to na základě přístupových oprávnění.
• Technická ochrana systémů – využíváme průběžné aktualizace systémů, bezpečnostní kontroly a další opatření zajišťující ochranu před neoprávněným přístupem a kybernetickými hrozbami.
• Smluvní zajištění bezpečnosti – v případě, že využíváme externí poskytovatele IT nebo dalších služeb, dbáme na to, aby zpracování osobních údajů bylo smluvně ošetřeno a aby byly dodrženy odpovídající bezpečnostní standardy.

Přestože děláme maximum pro ochranu vašich údajů, žádný systém nemůže zaručit absolutní bezpečnost. V případě, že bychom zaznamenali incident, který by se mohl dotknout vašich práv a svobod, budeme postupovat v souladu s právními předpisy a zajistíme přijetí nápravných opatření.

Sdílení osobních údajů s třetími stranami

Osobní údaje neprodáváme ani s nimi neobchodujeme. Sdílení vašich údajů s třetími stranami probíhá pouze v nezbytném rozsahu a na základě pečlivě zvolených partnerství, která slouží k zajištění provozu našich služeb a webu.

Vaše údaje můžeme předat následujícím kategoriím příjemců:

• Poskytovatelé IT a hostingových služeb – například provozovatel serverové infrastruktury nebo správce webových technologií, kteří se starají o spolehlivý chod webu a souvisejících systémů.
• Poskytovatelé rezervačních nebo komunikačních nástrojů – pokud využíváme externí nástroje pro správu rezervací či e‑mailovou komunikaci, mohou mít tito poskytovatelé omezený přístup k vybraným údajům nezbytným pro poskytování svých služeb.
• Poradci a externí spolupracovníci – v odůvodněných případech mohou mít přístup k některým údajům například právní nebo účetní poradci, a to vždy v rozsahu nutném pro splnění právních povinností či ochranu našich oprávněných zájmů.
• Orgány veřejné moci – pouze pokud nám takovou povinnost ukládá zákon nebo pokud je to nezbytné k ochraně našich práv či práv třetích osob.

Se všemi třetími stranami, které pro nás osobní údaje zpracovávají jako zpracovatelé, máme uzavřeny odpovídající smlouvy o zpracování osobních údajů. Tyto smlouvy stanoví, jak mohou být údaje využívány, jaká bezpečnostní opatření musí být dodržována a jak jsou chráněna vaše práva.

Pokud by mělo dojít k předání osobních údajů mimo Evropskou unii / Evropský hospodářský prostor, děje se tak pouze při zajištění odpovídající úrovně ochrany podle požadavků GDPR (například prostřednictvím standardních smluvních doložek Evropské komise).

Práva návštěvníků a hostů

V souvislosti se zpracováním osobních údajů máte řadu práv, která respektujeme a podporujeme. Vaše žádosti posuzujeme individuálně a vždy v souladu s platnou legislativou. V případě uplatnění některého z níže uvedených práv se na nás můžete obrátit prostřednictvím kontaktů uvedených v části Kontakt pro dotazy k ochraně údajů.

Máte zejména tato práva:

• Právo na přístup – máte právo vědět, jaké osobní údaje o vás zpracováváme, k jakým účelům, z jakých zdrojů pocházejí, komu mohou být zpřístupněny a jak dlouho je uchováváme.
• Právo na opravu – pokud zjistíte, že údaje, které o vás vedeme, jsou nepřesné či neúplné, máte právo požadovat jejich opravu nebo doplnění.
• Právo na výmaz – za určitých okolností máte právo požádat o výmaz svých osobních údajů (například pokud již nejsou potřebné pro uvedené účely nebo pokud odvoláte souhlas a neexistuje jiný právní důvod pro jejich zpracování).
• Právo na omezení zpracování – v odůvodněných případech můžete požadovat, abychom omezili zpracování vašich údajů (například po dobu, kdy posuzujeme oprávněnost vaší námitky).
• Právo vznést námitku – pokud zpracováváme vaše údaje na základě oprávněného zájmu, můžete proti takovému zpracování vznést námitku. V takovém případě posoudíme vaše důvody a zpracování ukončíme, pokud neprokážeme závažné oprávněné důvody pro další zpracování.
• Právo odvolat souhlas – pokud je zpracování založeno na vašem souhlasu (například zasílání marketingových sdělení), můžete tento souhlas kdykoliv odvolat, a to bez negativních dopadů na jiné služby, které vám poskytujeme (například samotné rezervace).
• Právo na přenositelnost údajů – v některých případech můžete požadovat, abychom vám předali vybrané údaje v strukturovaném, běžně používaném a strojově čitelném formátu, případně abychom je přímo předali jinému správci, pokud je to technicky proveditelné.
• Právo podat stížnost u dozorového úřadu – pokud se domníváte, že dochází k neoprávněnému zpracování vašich údajů, máte právo obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů (www.uoou.cz) a podat stížnost.

Ukládání a doba uchování osobních údajů

Osobní údaje uchováváme pouze po dobu, která je nezbytně nutná pro naplnění výše uvedených účelů, případně po dobu stanovenou právními předpisy. Délku uchování stanovujeme s ohledem na povahu konkrétní služby, právní požadavky a naše legitimní potřeby.

Obecně platí, že:

• Údaje k rezervacím – uchováváme po dobu trvání rezervace a po jejím uskutečnění zpravidla po dobu nezbytnou pro vyřízení případných reklamací nebo dotazů s ní souvisejících, maximálně však po dobu několika měsíců, není‑li požadována delší doba na základě právních předpisů.
• Údaje z kontaktních formulářů – uchováváme po dobu řešení vašeho dotazu a po jeho vyřešení po omezenou dobu, která nám umožní navázat v případě navazující komunikace.
• Údaje pro marketing na základě souhlasu – uchováváme do doby, než svůj souhlas odvoláte, nejdéle však po dobu, kterou považujeme za přiměřenou vzhledem k povaze komunikace. Poté údaje bezpečně smažeme nebo anonymizujeme.
• Údaje uchovávané z důvodu právních povinností – například údaje uvedené na daňových dokladech uchováváme po dobu, kterou stanoví účetní a daňové předpisy.

Po uplynutí stanovených dob uchování vaše osobní údaje bezpečně smažeme nebo anonymizujeme tak, aby již nebylo možné vás identifikovat.

Kontakt pro dotazy k ochraně osobních údajů

Máte‑li jakékoli otázky týkající se zpracování vašich osobních údajů, chcete‑li uplatnit některé z výše uvedených práv nebo potřebujete další informace, můžete se na nás kdykoliv obrátit.

Tyto Zásady ochrany osobních údajů můžeme průběžně aktualizovat, aby odrážely změny v našich službách nebo v příslušné legislativě. Aktuální verze je vždy k dispozici na této stránce. V případě významnějších změn vás na ně můžeme přiměřeným způsobem upozornit.

Poslední aktualizace: 19. května 2026